京都大学名誉教授 和田 洋巳 炭水化物の摂取について 炭水化物は体内で糖（ブドウ糖）に変換された後、正常細胞のエネルギー源として使われる。一方で、ガン細胞もまたブドウ糖をエネルギー源としているため、必要量を超える量の炭水化物を摂取しないことが…

（1）心臓、腎臓、血管の衰えが緩やか （2）肉が好き アルブミンの血中値が多い （3）青魚（さんま、いわし、さば）を良く食べる （4）1回30分、週2回以上の運動習慣 85歳時点で運動習慣がある人はその後の健康状態が良好 （5）年齢に合わせて、上手に生き方…